AOC Anjou Blanc Anjou Blanc
Ce vin, 100 % Chenin est vendangé manuellement suivie d'une vinification en fût de chêne.
Frais et aromatique, il est floral et printanier. Parfois, il vous surprendra par sa richesse et son opulence minérale.
Caractéristiques sensorielles : Robe jaune or soutenue.
Nez concentré de miel caractéristique du cépage Chenin.
Bouche fine et veloutée.
Température de service : 10°C
Potentiel de garde : La plupart des vins d’AOC Anjou s’épanouissent dans les deux à trois ans.
L'Anjou Blanc accompagne avec suptilité les noix de St jacques cuisinées, les poissons en sauce. il est aussi un apéritif élégant.
Cépages : Chenin
FICHE TECHNIQUE
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